かぼちゃとコーンのマヨサラダ
あきとｍａｍａ @cook_40039459
レンジでチンして混ぜるだけなので簡単！かぼちゃの甘みとコーンの食感がいい感じ♪子供の好きな甘いサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもとコーンのサラダがおいしかったので、かぼちゃに変えてもおいしいだろうと作ってみました。２歳の息子がほぼ完食する勢いでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはワタを取って３ｃｍ角ぐらいに切り、レンジで柔らかくする。缶詰のコーンは汁をきっておく。
- 2
マヨネーズと練乳を混ぜ、そこにコーン、１のかぼちゃを粗熱を取って加えて混ぜる。
- 3
かぼちゃの潰し加減はお好みで。大人用にはブラックペッパーや粒マスタードを加えると味が引き締まります。
コツ・ポイント
カロリーが気になる方はマヨネーズ＆練乳をもう少し控えても大丈夫です。
リアクション
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