レンジで簡単☆かぼちゃのサラダ

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LOVE-RECIPE @cook_40041623

レンジでチンしたかぼちゃをマヨネーズと粒マスタードで和えました。甘いカボチャも粒マスタードのお陰でおかずの仲間入り☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮ものに飽きたのでサラダにしました。

レンジで簡単☆かぼちゃのサラダ

レンジでチンしたかぼちゃをマヨネーズと粒マスタードで和えました。甘いカボチャも粒マスタードのお陰でおかずの仲間入り☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮ものに飽きたのでサラダにしました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. マヨネーズ 大2〜3
  3. マスタード 小2
  4. 少々
  5. 黒コショウ 少々
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    カボチャは皮の部分を除いてから2センチ角程度に切り、レンジで3〜4分チンして柔らかくする。

  2. 2

    ボールにカボチャを入れ、スプーンでつぶす。

  3. 3

    マヨネーズと粒マスタードを入れよく混ぜる。塩、黒コショウ、砂糖を加えて味を整えて完成☆

コツ・ポイント

皮が気にならない方は一緒にチンして混ぜて下さい!
粒マスタードの量はお好みで増減して下さい。

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お料理大好き!旦那様のために、愛と栄養たっぷりのお料理を目指しています。お料理の調味料はいつも目分量なので目安として頂けたら幸いです☆
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