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スグれたすミソ和え♪♪
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スグれたすミソ和え♪♪-レシピのメイン写真

スグれたすミソ和え♪♪

ゆめももりん
ゆめももりん @cook_40220075

少ない食材でもう一品☆食卓の救世主。
酢と味噌がいい味出してます。
このレシピの生い立ち
さっぱりレタスにボリュームを出したくてさつま揚げを加えてみました。

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酢と味噌がいい味出してます。
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さっぱりレタスにボリュームを出したくてさつま揚げを加えてみました。

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スグれたすミソ和え♪♪

ゆめももりん
ゆめももりん @cook_40220075

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酢と味噌がいい味出してます。
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さっぱりレタスにボリュームを出したくてさつま揚げを加えてみました。

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さっぱりレタスにボリュームを出したくてさつま揚げを加えてみました。

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材料

二人分
  • レタス 1/2玉
  • さつま揚げ 1枚
  • だしの素 大さじ1/2
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酢 大さじ6
  • ごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レタスを2㎝幅に切る。

  2. 2

    さつま揚げを3㎜の短冊切りにする。

  3. 3

    ボールに☆調味料を合わせ、レタスとさつま揚げを和え5分程漬け込む。

  4. 4

    仕上げにごまを混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

ピーナッツを砕いて入れると歯ごたえがありよりおいしいです。
さつま揚げがなければ、ひら天・まる天など魚のすり身の揚げ物なら何でも代用可。

これまた調理時間10分!!

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ゆめももりん
ゆめももりん @cook_40220075
2009/10/03 14:29に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

レタス さつま揚げ ゴマ 味噌

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