とっても簡単✿人参のバターグラッセ。

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

✿2012.10.09話題入り✿いつものグラッセとは一味違うレシピ♩簡単なのでお弁当に、ハンバーグ等の付け合せに便利!
このレシピの生い立ち
人参大好きな息子の遠足弁当の為に適当に作ってみたレシピ。旦那サマにも大好評のレシピです❤

とっても簡単✿人参のバターグラッセ。

✿2012.10.09話題入り✿いつものグラッセとは一味違うレシピ♩簡単なのでお弁当に、ハンバーグ等の付け合せに便利!
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人参大好きな息子の遠足弁当の為に適当に作ってみたレシピ。旦那サマにも大好評のレシピです❤

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材料

3人分
  1. 人参 大1本
  2. 砂糖 大2
  3. バター 大1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて同じサイズになる様に切っておく(今回我が家は上の方は6等分、下の方は4等分に)。

  2. 2

    小さめのお鍋に①の人参を全て入れて、ひたひたのお水を入れて火にかける。

  3. 3

    お水が沸騰してきたら砂糖を入れて、小さな泡がプクプク出てくるまで煮込む。

  4. 4

    小さな泡が出てきたらバターを入れて、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成♫♬♫

コツ・ポイント

人参を同じサイズに切る事…位でしょうか?型抜きで作ると可愛らしく出来上がります。

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今日つくる
わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913
に公開
✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.01 入会希望者募集中!✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
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