瀬戸内の春の味、いかなごの釘煮のお勧めの食べ方を紹介します。
美味い・簡単・健康的と三拍子揃ってます♪
このレシピの生い立ち
実家（神戸）の母が作ったいかなごの釘煮が大量にあったので(^_^)ｖ
スタンダードに白ご飯のお伴も大好きなのですが、たまには違った食べ方をしたかったので考案。
某定食屋さんで食べた「じゃこトロ丼定食」からヒントを得ましたｗ