和風ツナ青しそパスタ
自宅ＯＬ @cook_40149084
姉の家に遊びに行ったときに教えてもらいました。簡単に作れるので重宝しています。
（2009.10.9 分量ミス修正）
このレシピの生い立ち
姉より伝授。
和風ツナ青しそパスタ
姉の家に遊びに行ったときに教えてもらいました。簡単に作れるので重宝しています。
（2009.10.9 分量ミス修正）
このレシピの生い立ち
姉より伝授。
作り方
- 1
玉ねぎは、薄切りにする。青しそは細切りにしておく。ツナ缶は油をきって、ほぐしておく。
- 2
パスタを湯（塩＋サラダ油を少量入れる）で茹でる。
- 3
大き目のフライパンを温め、サラダ油（またはオリーブオイル）をひき玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、スープ（250～300ｃｃ）・醤油（大さじ２～３）・塩（少々）を加えて弱火で煮る。
- 5
ツナを入れてちょっと煮て火を止め、パスタを入れて混ぜる。
青しそ・刻み海苔をさっと加えて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナ缶の油はきらないと油っぽくなるので、必ずきった方が良いです。好みもありますが。
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