照り焼きのような甘ダレで、お子様から大人のお酒のおつまみまで
厚揚げを半分に切り、さらに真ん中に切り込みを入れる。
ナチュラルチーズを大葉で包む。
厚揚げの切り込みに大葉で包んだチーズを入れる。
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面こんがり焼く。
醤油・酒・みりん・砂糖を加え、全体に甘辛ダレを絡める。
焼けたらお皿に盛り、刻みネギを乗せて出来上がり♪
タレを入れる前にしっかり焼くことで、香ばしさが増します。
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