鍋に入れるだけ!手羽元の冷製豆乳煮

節約健康タイパ研究会 @cook_113335134
手羽元でも手羽中/手羽先でもOK!水から肉を茹で沸騰後青菜系入れ1分強後水と同量の豆乳入れ塩で調整し盛り付けラー油と粗挽き胡椒をお好みでかけ完成!青菜系はキッチンハサミ使えばまな板も不要!豆乳は健康的でかつ常温保存で日持ちするパックものが多いので備蓄としても牛乳の代用ストックでき優秀!いざという時メニューに困っていても鶏肉さえあれば手軽に調理可!(鶏肉なければ鶏がらスープの素で代用可、モモ肉でも胸肉でも火が通ればOK)下記は2人前、豆乳250ml+水同量250ですが、4人前は材料倍で豆乳500ml+水500で簡単!
鍋に入れるだけ!手羽元の冷製豆乳煮
手羽元でも手羽中/手羽先でもOK!水から肉を茹で沸騰後青菜系入れ1分強後水と同量の豆乳入れ塩で調整し盛り付けラー油と粗挽き胡椒をお好みでかけ完成!青菜系はキッチンハサミ使えばまな板も不要!豆乳は健康的でかつ常温保存で日持ちするパックものが多いので備蓄としても牛乳の代用ストックでき優秀!いざという時メニューに困っていても鶏肉さえあれば手軽に調理可!(鶏肉なければ鶏がらスープの素で代用可、モモ肉でも胸肉でも火が通ればOK)下記は2人前、豆乳250ml+水同量250ですが、4人前は材料倍で豆乳500ml+水500で簡単!
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