恋するVeryBerryマフィン❤

MiNO☻ @cook_40107999
たくさんのベリーが入ったピンク色のマフィンはいかがですか?❤*゜甘酸っぱくてまるで恋してるみたい♪(´∀`*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん自家製の美味しいラズベリージャムをいただいたのでマフィンにしてみました❤
恋するVeryBerryマフィン❤
たくさんのベリーが入ったピンク色のマフィンはいかがですか?❤*゜甘酸っぱくてまるで恋してるみたい♪(´∀`*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん自家製の美味しいラズベリージャムをいただいたのでマフィンにしてみました❤
作り方
- 1
≪下準備≫
①薄力粉とBPを合わせて振るっておく。
②マーガリンは電子レンジで柔らかくする。 - 2
③冷凍ベリーは常温に戻す。
④オーブンを180℃に予熱する。 - 3
マーガリンに砂糖を入れ、しっかり混ぜる。
- 4
③に☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 5
④に常温に戻したラズベリーとブルーベリーを入れ、振るった粉類も入れてへラでさっくりと混ぜる。
- 6
粉っぽさがなくなったら混ぜるのを止め、スプーン等を使って型に流しいれる。
- 7
180℃のオーブンで15分焼く。表面に焼き色が付いたら、竹串等を刺して焼けているか確認を。生地が付かなければOK☆
コツ・ポイント
常温に戻したベリーの水気は取って下さい!
イチゴジャムやブルーベリージャムなどでも美味しそうです♪お好きなジャムで試してみて下さいね!(^^)
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