新玉ねぎとさきいかのポン酢和え

kimimaruo
kimimaruo @cook_40060582

新玉ねぎが美味しい時季に必ず食べたくなります。合えるだけでとっても簡単だけど、さきいかの旨味が出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回る時季には必ず作るレシピです。

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材料

  1. 新玉ねぎ(大きめ) 1/2個
  2. さきいか ひとにぎり
  3. ポン酢 大2.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。さきいかは食べやすい長さにキッチンばさみで切る。

  2. 2

    ①をボールに入れポン酢で合える。
    そのまま30分ぐらい置いておくと味がしみて美味しくなります。

  3. 3

    H24.5.14話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

新玉ねぎなので大丈夫だと思いますが、辛い玉ねぎだったら切ったあと水にさらしてください。ポン酢はお好みで量を調節してください。

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レシピ作者

kimimaruo
kimimaruo @cook_40060582
に公開
東京在住ダンナと2人暮らしH24年5月に♂犬福が家族になりました♪好きなもの♡料理、パン作り、食べ歩き、パン屋巡り、ディズニーリゾート等々好きなことには労を惜しまず出かけて行きます!只今天然酵母の勉強中 「鯖♡同盟」№1「酵母の会」№43
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