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スティックセニョールと新玉のポン酢和え♪
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スティックセニョールと新玉のポン酢和え♪-レシピのメイン写真

スティックセニョールと新玉のポン酢和え♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

スティックセニョールと新玉ねぎのさっぱりした和え物です♪
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材料

3〜4人分
  • スティックセニョール 一掴み
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 塩 ひとつまみ
  • ポン酢 大さじ3〜
  • 鰹の削りぶし 適宜
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作り方

  1. 1

    スティックセニョールを洗いフライパンに入れる。水大さじ3、塩をひとつまみ入れて蓋をして水分がとぶまで火にかける。

  2. 2

    新玉ねぎをスライスしておく。

  3. 3

    1と2をボールに入れてポン酢、鰹の削りぶしを入れて和える。

コツ・ポイント

特にありません。ポン酢はお好みで調整して下さい。
柚子胡椒を加えて和えても美味しいです。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2023/03/25 12:28に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

かつお 新たまねぎ

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