ホットケーキミックス簡単バナナ*ケーキ
さとチャン♪# @cook_40090724
出来立てフワフワ♪
1日冷してしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
一人暮らし
だと…
1・2本、完熟したバナナが残りがちに…☆
そんなときに、簡単におやつができたら♪
ホットケーキミックス簡単バナナ*ケーキ
出来立てフワフワ♪
1日冷してしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
一人暮らし
だと…
1・2本、完熟したバナナが残りがちに…☆
そんなときに、簡単におやつができたら♪
作り方
- 1
①ボウルにバターをいれ白っぽくなるまで、よく混ぜます
- 2
②①に
砂糖を2〜3回に分け、泡立て器でよく混ぜます。 - 3
③②に溶き卵を2〜3回にわけ加え、そのつどよく混ぜ合わせます♪
- 4
④③に潰したバナナを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます
- 5
⑤④にホットケーキミックスを加えてゴムベラでサックリ混ぜ合わせます
- 6
⑥生地を型に流して、型の真ん中を凹ませるようにならします
- 7
⑦余熱したオーブンでこんがり焼けたら完成です♪あらねつをとり、ラップをして、冷やすとしっとり♪いっただきまーす☆
コツ・ポイント
*卵、バターは
室温に戻しておきます
→冷たすぎると、生地が分離してしまうので
*バナナ・レモン汁をビニール袋に加えて、つぶしておきます
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