しっとりチョコケーキ♡バレンタインにも♡
シオシナモン @cook_40023475
しっとりしたチョコパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルで、ベーキングパウダーも使わない、簡単レシピです！
しっとりチョコケーキ♡バレンタインにも♡
しっとりしたチョコパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルで、ベーキングパウダーも使わない、簡単レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉、ココアパウダー、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜておく。
ふるいにかける役目。 - 2
卵を白身と黄身にわける。
白身と砂糖20gいれメレンゲを作る
- 3
粉類に卵黄入れ、牛乳入れ、混ぜる。
メレンゲ半分入れ混ぜる。
はじめは粉っぽいですが、しっとり混ざります。 - 4
残りのメレンゲを入れさっくりまぜ型に流し込む。
- 5
170℃のオーブンで20分。
串をさし、何もついて来なければOK。まだのようなら5分〜10分追加して焼く。 - 6
焼きあがったら、型から出し粗熱を取って、溶かしたチョコレートやナッツをトッピング。
冷蔵庫で休ませて完成です♡
コツ・ポイント
今回はリング型です焼いてますが、もちろんパウンドケーキ型や、アルミカップでもOKです。
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