フルーティー照り焼きローストチキン＆ベジ
mamalava @cook_40218420
下味に一晩漬けこんだチキンと野菜をオーブンで５０分焼くだけ！おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
コチラでは週に一回はするロースト料理を
日本でも簡単に。
フルーティー照り焼きローストチキン＆ベジ
下味に一晩漬けこんだチキンと野菜をオーブンで５０分焼くだけ！おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
コチラでは週に一回はするロースト料理を
日本でも簡単に。
作り方
- 1
ビニール袋に＊の下味を入れ、チキンを漬けて軽くもみ込み
冷蔵庫に一晩入れる。 -
- 2
ニンジンは塩ふたつまみ、はちみつ小さじ１とあえて、クッキングシートを敷いたオーブントレイに入れる。
-
- 3
アスパラガス、玉ねぎも ②のトレイに入れ、塩、オリーブオイルをまんべんなくかける。
-
- 4
③にオーブンラックを載せ、マリネしたチキンを載せて２段にする。
-
- 5
２００℃に熱したオーブンで５０分焼く。途中焦げそうなら、アルミホイルを被せる。
-
コツ・ポイント
人参にはちみつをからめると甘くなって美味しくなります。
ソース無しで、塩、コショーであっさり食べて下さい。
野菜は季節の物何でも・・・
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