つつまない餃子ライス
3姫2太郎ママ @cook_40055883
もりもりごはんがすすむ。皮がなくても餃子ライス食べた気分。包むの面倒でも餃子が食べた時。余った餃子のたねのアレンジに。
このレシピの生い立ち
いただきものの白菜とニラ。ストックしてたひき肉がありましたが皮もなく、包むのも皮を作るのも買いに行くのも面倒だったので。
つつまない餃子ライス
もりもりごはんがすすむ。皮がなくても餃子ライス食べた気分。包むの面倒でも餃子が食べた時。余った餃子のたねのアレンジに。
このレシピの生い立ち
いただきものの白菜とニラ。ストックしてたひき肉がありましたが皮もなく、包むのも皮を作るのも買いに行くのも面倒だったので。
作り方
- 1
ID: 20086611 こちら1.2の肯定が我が家のです。
餃子のたねを作ります。 -
- 2
ごま油を熱して1のたねを炒めます。
-
- 3
目玉焼きをつくります。黄身がにごらないほうがいろどりいいのでフタなし、白身が焼けたらOK
-
- 4
ほかほかごはんに炒めたタネと目玉焼きをのっけて、好みの調整した酢醤油や餃子のタレをまわして完成☆双子ちゃんw
-
コツ・ポイント
しっかりこねてから炒めたほうが旨みup。ご家庭のオリジナルの餃子のタネでよいですよ☆
我が家のタネ ID: 20086611 参考にどーぞ。
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