菜の花のごま味噌和え

misogura
misogura @cook_40042469

簡単で美味しい菜の花のごま味噌和えです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい菜の花の食べ方です。

菜の花のごま味噌和え

簡単で美味しい菜の花のごま味噌和えです。
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材料

2~3人分
  1. 菜の花 100g
  2. 味噌 20~30g
  3. すりごま 10g
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花をゆで、絞って水気をとり3~4cmほどの長さに切る。

  2. 2

    すりごま・味噌・砂糖を和えて、できあがり♪

コツ・ポイント

菜の花がない時期は、ほうれん草や小松菜などの青菜で代用できます。

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