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misogura
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@cook_40042469
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味噌をはじめ、昔ながらの漬物、手作りジャムなど国産原料を使用した品を、信州さらしなの里より郷土料理レシピなどとご紹介いたします。
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レシピ (24)
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misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
塩麹ポトフ
豚肉角切り
•
ジャガイモ
•
玉ねぎ
•
人参
•
キャベツ
•
オリーブオイル
•
コンソメ
•
塩麹
•
こしょう
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
しょうゆ豆ピザ ~ キノコたっぷり ~
ピザ生地
•
しょうゆ豆
•
ピザ用チーズ
•
キノコ
•
わけぎ細ネギ
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
1枚分(20cm)
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
信州味噌でみそまる
信州味噌
•
鰹節
•
お好きな具材
10個分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
野沢菜漬の炒り煮
野沢菜漬
•
人参
•
油揚げ
•
油
•
だし汁
•
みりん
•
しょう油
•
長ネギ
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カジキマグロの塩麹トマトソース
カジキマグロ
•
塩麹
•
黒こしょう
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
トマト缶
•
塩麹
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
玉ねぎ
•
コンソメ
5人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
味噌豆腐グラタン
木綿豆腐
•
鶏肉
•
ほうれん草
•
粉チーズ
•
パン粉
•
バター
•
小麦粉
•
みそ
•
牛乳
3~4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
味噌ポトフ
ジャガイモ
•
人参
•
長ネギ
•
水
•
固形スープの素
•
味噌
•
酒粕
•
豚ひき肉
•
卵
•
長ネギ
•
生姜
•
味噌
•
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
おぶちこみ(おぶっこ)
生平麺
•
大根
•
油揚げ
•
長ネギ
•
きのこ
•
野菜
•
だし汁
•
味噌
•
醤油
•
みりん
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
お煮かけ
麺
•
人参
•
大根
•
白菜
•
長ネギ
•
えのき茸
•
竹輪
•
油揚げ
•
油
•
だし汁
•
醤油
•
みりん
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
春野菜の塩麹漬
小カブとその茎
•
人参
•
塩麹
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
かぼちゃの味噌揚げコロ
栗かぼちゃ
•
卵
•
小麦粉
•
砂糖
•
味噌
4~5人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
冷たいきゅうりのおやつ
きゅうり
•
浅漬けの素
•
串
•
フリーザーパック
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
かぼちゃとなすのおよごし(ごま和え)
かぼちゃ
•
丸なす
•
いんげん豆
•
白ごま
•
信州味噌
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
丸なすの鉄火味噌
丸なす
•
ピーマン
•
青唐辛子
•
味噌
•
砂糖
•
みりん
•
油
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ごまみそ冷麺
冷麦
•
味噌
•
白煎りごま
•
冷水
•
万能ねぎ大葉みょうが新玉ねぎ
4人分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単あっさり浅漬け
浅漬けの素
•
こかぶ
•
きゅうり
•
にんじん
•
しょうが
4人分
misogura
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そば粉の味噌パウンドケーキ
そば粉
•
薄力粉
•
バター
•
卵
•
ベーキングパウダー
•
味噌
•
三温糖
•
白ごま
20cm型 1本分
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚肉と野菜のごまみそソースがけ 冷しゃぶ
豚肉
•
アスパラ
•
きゅうり
•
ラディッシュ
•
レタス
•
味噌
•
すりごま
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
みりん
4人分
misogura
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味噌揚げコロ
中力粉
•
卵
•
砂糖
•
牛乳
•
味噌
•
ベーキングパウダー
•
白ごま
misogura
後で利用できるように、このレシピを保存します。
味噌ラスク
クーペ
•
味噌
•
砂糖
•
バター
•
グラニュー糖
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