キャラウェイとターメリックの人参サラダ☆

Name: キャラウェイとターメリックの人参サラダ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2; ☆塩コショウ 適量; ☆キャラウェイ 小さじ１; ☆ターメリック 少々; ☆白ワインビネガー(無ければ、お酢またはレモン) 小さじ１; ☆パセリ お好み分量

ビューティフルツリー @cook_40099940

簡単☆キャラウェイとターメリックを和えるだけのパワーバランスサラダ！
このレシピの生い立ち
手軽に健康と美容の為に、スパイスとハーブを毎日の食卓にプラスしたくて考案しました。

スパイス、ハーブについても栄養の面でブログ解説してます。
興味のある方は、ご覧ください。

キャラウェイとターメリックの人参サラダ☆

ビューティフルツリー @cook_40099940

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材料

２人分

人参 1/2
☆塩コショウ適量
☆キャラウェイ小さじ１
☆ターメリック少々
☆白ワインビネガー(無ければ、お酢またはレモン) 小さじ１
☆パセリお好み分量

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作り方

1

下ごしらえ
人参は、千切りにして塩もみ(分量外)して２～３分置いておく。
パセリもみじん切りにして置いておく。
2

ボウルに①の人参を加えて☆を全部和える。
3

塩加減など、お好みに味を整えて、パセリを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

スパイスとハーブの風味を楽しむ為に、薄味にしてあります。
ターメリックは入れすぎると独特の土臭さが出るので、入れすぎに注意してください。

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つくれぽ

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ビューティフルツリー @cook_40099940

2017/03/10 18:21に公開

✨ピラティスインストラクター2018年から田舎暮らしを始め自然の中で暮らしながら家庭菜園をしてます。毎日頂くものだから、調味料などはなるべくナチュラルなものを使ってます。スパイスやハーブでからだの内側からも健康になれるレシピを紹介していきます✨【HP】Health management Pilates 検索HPよりInstagramへアクセスできます✨

このレシピのキーワード

にんじんレモン

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