作り方
- 1
大根は太めの千切りにします。大根の葉っぱはみじん切りに。フライパンにサラダ油を熱して、大根をしんなりするまで炒める。
- 2
創味シャンタンを加えて全体を混ぜる。干しエビと大根葉を加えてさらに混ぜ、醤油を回しいれる。ごまとごま油を入れて混ぜて完成
コツ・ポイント
大根は火が通るまで炒めること
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