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パクチー餃子
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パクチー餃子

★ころもんち★
★ころもんち★ @cook_40177590

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材料

  • パクチー 3束
  • 長ネギ 1/2本
  • 鳥挽肉 150g
  • ★ナンプラー 大匙1
  • ★桃屋の刻み生姜 大匙1
  • ★中華だし 小匙1
  • ★胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    パクチーと長ネギをみじん切りにし塩揉みをする

  2. 2

    鶏挽肉と調味料★をいれ練る

  3. 3

    餃子の皮に包む

  4. 4

    熱したフライパンに餃子を並べ、水を入れて蓋をし蒸し焼きに

  5. 5

    水が無くなったら蓋を取り焼き色をつけて完成

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★ころもんち★
★ころもんち★ @cook_40177590
2017/02/21 14:25に公開

このレシピのキーワード

餃子 コリアンダー とりひき肉 しょうが 長ネギ

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