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大根と昆布の煮物
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大根と昆布の煮物-レシピのメイン写真

大根と昆布の煮物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

和食が恋しくなったらやはり煮物ですよね。
和風だしで作ってみました。
このレシピの生い立ち
煮つけといえば母の定番。味付けは、母に教わり作りました。

和食が恋しくなったらやはり煮物ですよね。
和風だしで作ってみました。
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煮つけといえば母の定番。味付けは、母に教わり作りました。

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大根と昆布の煮物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

和食が恋しくなったらやはり煮物ですよね。
和風だしで作ってみました。
このレシピの生い立ち
煮つけといえば母の定番。味付けは、母に教わり作りました。

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材料

4人分
  • 大根 1/2
  • 結び昆布 200g
  • 油揚げ 1枚
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 30cc
  • 酒 20cc
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむいたら3cm程度の輪切りにします。なべに水を入れて大根と昆布と油揚げを煮込みます。

  2. 2

    ほんだしと醤油、酒を入れて味付けしたら、ことことと大根が煮えるまで煮込んでください。

コツ・ポイント

大根は、面取りしたら内側に切れ目を入れておくと煮えやすいですよ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/07/02 11:06に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 油揚げ

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