野菜たっぷり王将味噌ラーメン
newyorkyun @cook_40054250
餃子の王将ラーメンパック（味噌味）を使って野菜たっぷりラーメンを作りました～。野菜不足解消です♪
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンはいつも野菜たっぷりで作ります。ひき肉と野菜をたっぷり入れて作る味噌ラーメン家族が大好きで家で作る味噌ラーメンはいつもこれです。王将のラーメンでもとってもおいしく出来上がりました♪
野菜たっぷり王将味噌ラーメン
餃子の王将ラーメンパック（味噌味）を使って野菜たっぷりラーメンを作りました～。野菜不足解消です♪
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンはいつも野菜たっぷりで作ります。ひき肉と野菜をたっぷり入れて作る味噌ラーメン家族が大好きで家で作る味噌ラーメンはいつもこれです。王将のラーメンでもとってもおいしく出来上がりました♪
作り方
- 1
餃子の王将ラーメンパック（味噌味）を1パック用意します
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- 2
豚ひき肉と玉ねぎを炒める
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- 3
味噌ラーメンのスープを出す
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- 4
ひき肉と玉ねぎに火が通ったら味噌スープを入れて炒める
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- 5
もやしとニラを入れてさらに炒める
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- 6
別鍋で麺を茹でる1分程度
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- 7
大体火が通ったら水を入れて煮込む（袋のレシピより100㏄程度少な目にしています）
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- 8
スープが沸騰したらネギを入れてる
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- 9
茹で上がってしっかり水切りした麺を入れて1度沸騰させる
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- 10
盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お肉を炒めている時に、スープの素を入れて炒めると味がしっかりお肉についておいしくなる気がします。
麺はゆで時間より30秒ほど少な目に茹でます。
スープの水分は袋の分量より少な目が良いです。（野菜から水分が出るため）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135452
