簡単だけど王道＊フライパンで銀杏煎り焼き
＊anglique＊ @cook_40095057
フライパンで簡単煎り焼き。殻の中で蒸されたオリーブグリーンの実がほっくり美味しいですよ、
このレシピの生い立ち
やっぱりフライパンでじっくりと煎り焼きにすると美味しいです。
簡単だけど王道＊フライパンで銀杏煎り焼き
フライパンで簡単煎り焼き。殻の中で蒸されたオリーブグリーンの実がほっくり美味しいですよ、
このレシピの生い立ち
やっぱりフライパンでじっくりと煎り焼きにすると美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに銀杏をざーっと入れたら強火で加熱していきます。５分くらいで色がつき始めます。
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- 2
銀杏によっては爆ぜるので、網を被せて飛散を防ぐか、蓋を少しずらして被せるかします。
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- 3
殻が割れてきたら、塩を小さじ1くらい入れて、フライパンを揺すりながら、両目に焼き色をつけていきます。全部爆ぜたらおしまい
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- 4
フライパンに残った塩も一緒に添えて下さいね。
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- 5
timo421さん>つくれぽ感謝です！
弾けましたか？？気になって気になって！！弾けずとも割れてたらと祈ってます！
コツ・ポイント
最初に殻を割ったり、封筒に入れて電子レンジでちん。など、いろいろありますが、やっぱりフライパンでじっくりと煎り焼きにする方がしっぱいがなく美味です。殻の中で蒸されたオリーブグリーンの実がほっくりしていて美味しいです。
つくれぽ
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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