粉類を併せてふるい、オリーブオイル・甜菜糖・豆乳・オートミールを加えて混ぜる。

ひとまとめにして、1cm~1.5cm位の厚さに伸ばす。

お好みでクランベリー、刻んだチョコを乗せる。

包丁で適当な大きさに切り、クッキングシートに乗せ、200℃に余熱したオーブン（上段）で20分焼く。