簡単ランチにそばめし
ちくわのともだち @cook_40083335
お昼ごはんに簡単に作れる!
離乳食完了期の息子がたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
麺一玉しかない!肉もこんなんしかない!でも焼きそば食べたい!
あっ!そばめしでええやん♪
焼きそばだと食べにくいこどもも細かく刻んであるのでスプーンでぱくぱく食べられます。
簡単ランチにそばめし
お昼ごはんに簡単に作れる!
離乳食完了期の息子がたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
麺一玉しかない!肉もこんなんしかない!でも焼きそば食べたい!
あっ!そばめしでええやん♪
焼きそばだと食べにくいこどもも細かく刻んであるのでスプーンでぱくぱく食べられます。
作り方
- 1
きゃべつ、にんじんはみじん切りでレンジで30秒ほどチンしておく。
- 2
肉類も細かく切っておく(今回は鶏ミンチを使いました)
- 3
冷凍の焼きそば麺をお皿に袋を少しやぶってのっけてレンジで1分チン。
焼きそば麺を細かく刻む。 - 4
ごはんも冷やごはんの場合はレンジで温めておく
- 5
フライパンにごま油を熱して②の肉を入れて炒める。
(今回鶏ミンチしかも胸だったので酒を少しふりかけて炒めました。) - 6
①の野菜→③の焼きそば麺→④のごはんの順に入れて炒める。
- 7
かつおぶしをかける。
- 8
全体的に混ざったらこども用焼きそばソースをかけてこども用完成!
- 9
さらにおとな用ソース(うちはお好み焼きのソースしかなかった)をかけてのりをふりかけておとな用完成!
コツ・ポイント
美味しいよ。
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