手作りキーマカレー

アークライナス
アークライナス @cook_40143881

材料を全て細かくしているので、時間も短縮できます。
ごはんにかけても、ナンに付けて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレーのバリエーションを増やしたいと思って作って見ました。

手作りキーマカレー

材料を全て細かくしているので、時間も短縮できます。
ごはんにかけても、ナンに付けて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレーのバリエーションを増やしたいと思って作って見ました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6人分
  1. 合挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. えのき茸 1袋
  5. にんにく 2片
  6. トマト缶 1缶
  7. ★白ワイン 100cc
  8. 400cc
  9. ★コンソメの素 大さじ1
  10. ★ローリエ 1枚
  11. カレールー 4片
  12. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、えのき茸、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱する。

  3. 3

    合挽き肉を加えて、ポロポロになるまで、炒める。

  4. 4

    1を加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

  5. 5

    ★を加えて弱火で5分程煮る。

  6. 6

    カレールーを割り入れて、よく溶かして、とろみが付いたら完成。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものなら、お好みで構いません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アークライナス
アークライナス @cook_40143881
に公開
料理が趣味で家族によく作っています。料理の基本は母に教えてもらい、後は我流です。まだまだ未熟ですが、よろしくお願いします。アドバイスなどがあれば、教えてください。
もっと読む

似たレシピ