フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱する。

合挽き肉を加えて、ポロポロになるまで、炒める。

1を加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

★を加えて弱火で5分程煮る。

カレールーを割り入れて、よく溶かして、とろみが付いたら完成。