HM&ココア&チョコで 濃厚ブラウニー

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ホットケーキミックスとココアパウダーとチョコレートで簡単に作る、しっとりブラウニーです。オーブントースターでも焼けます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単手軽ながら、ココアパウダーとチョコレートの両方を使って、しっとり濃厚なブラウニーを作ってみました。

HM&ココア&チョコで 濃厚ブラウニー

ホットケーキミックスとココアパウダーとチョコレートで簡単に作る、しっとりブラウニーです。オーブントースターでも焼けます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単手軽ながら、ココアパウダーとチョコレートの両方を使って、しっとり濃厚なブラウニーを作ってみました。

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材料

7×14cm
  1. ホットケーキミックス 25g
  2. ココアパウダー 25g
  3. チョコレート(ダーク使用) 25g
  4. 砂糖 30g
  5. 1/2個
  6. バター 50g
  7. 牛乳 10g
  8. ラム酒(お好みで) 大さじ1
  9. ナッツ(お好みで/ヘーゼルナッツ使用) 30g

作り方

  1. 1

    ナッツは、軽くローストして適当な大きさに砕いておきます。

  2. 2

    ホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜ合わせます。

  3. 3

    バターとチョコレートを、湯煎や電子レンジで溶かし混ぜます。

  4. 4

    手順3にラム酒、牛乳、卵、ナッツ、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    手順4に手順2を2~3回に分けて、サックリと混ぜ合わせます。

  6. 6

    手順5を型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで25~30分焼きます。

  7. 7

    竹串を刺して生地が付かなければ完成です。
    粗熱が取れたら型から出し、お好みの形にカットします。

  8. 8

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/4/11

コツ・ポイント

オーブントースターの場合は、2~3分ほど焼いて表面が乾いてきたらホイルを被せて4~5分ほどを目安に、気象条件やご使用の機種で加減して下さい。
バターやチョコレートの量を増やすと、更に濃厚に仕上がります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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