備忘録：絶品！うにのトマトクリームパスタ

Name: 備忘録：絶品！うにのトマトクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うに 1舟分; プチトマト 1パック分; 生クリーム 50cc; オリーブオイル 大さじ2; スパゲッティー 300ｇ; 塩 適量; こしょう 適量

FOODsーE @cook_40154827

お店の味？パーティーで好評だったので備忘録。
このレシピの生い立ち
TVで芸能人が美味しい店を紹介していて、チラッと出ていたレシピを細かい部分は想像で作ってみました。
美味しくて好評だったので備忘録。

備忘録：絶品！うにのトマトクリームパスタ

FOODsーE @cook_40154827

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

うに 1舟分
プチトマト 1パック分
生クリーム 50cc
オリーブオイル大さじ2
スパゲッティー 300ｇ
塩適量
こしょう適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

プチトマトは半分に切り、オリーブオイルで炒める。うにの半量を入れて身がほぐれるようにさっと炒め、生クリームを加える。
2

1に塩コショウを入れて味を調え、たっぷりの湯でアルデンテにゆでたスパゲッティーを入れて和え、皿に盛り、残りのうにを飾る。

コツ・ポイント

塩こしょうはちょっと濃いかな？くらい入れたほうが美味しいです。(スパゲッティーを入れると味が薄まるので)
生うにがなければ、瓶入りのうにを使っても◎。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

FOODsーE @cook_40154827

2009/09/29 15:27に公開

2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018

このレシピのキーワード

トマトクリームパスタうにパスタミニトマト生クリーム

似たレシピ

その他のレシピ