ツナとキャベツのマヨパスタ
マヨネーズで味をつけた親しみやすい
おいしさ。
このレシピの生い立ち
ツナとマヨの組み合わせがとっても美味しいので・・・
作り方
- 1
野菜を切る
玉ねぎは縦に薄切り、キャベツは3㎝四方に切る。にんにくは粗いみじん切りにする。 - 2
鍋に塩適量[分量外]を加えた湯を沸かし、ショートパスタを袋の表示時間通りゆで始める。
- 3
玉ねぎを炒める
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、玉ねぎ、赤唐辛子を入れて中火で炒める。 - 4
キャベツ、ツナを加える
キャベツを加えて炒め合わせ、ツナを缶汁ごと加えてひと混ぜする。 - 5
マヨネーズで味をつける
マヨネーズを加え、塩、こしょうをふって混ぜる。 - 6
仕上げる
ゆで上がったショートパスタを加え、全体に混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
●玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒めて。
●マヨネーズは、分量を加減しながら直接絞ってもよい。
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