☆鶏胸肉の照り焼き☆お弁当にも♬
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
手軽に出来る鶏の照り焼き！冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもピッタリ♬
このレシピの生い立ち
最初は鶏のささ身で作っていたのですが、子供が『軟らかすぎてイヤ！』と言うので、今は胸肉を使っています。
☆鶏胸肉の照り焼き☆お弁当にも♬
手軽に出来る鶏の照り焼き！冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもピッタリ♬
このレシピの生い立ち
最初は鶏のささ身で作っていたのですが、子供が『軟らかすぎてイヤ！』と言うので、今は胸肉を使っています。
作り方
- 1
鶏肉は繊維を断つように一口大のそぎ切りにする。
- 2
★印の調味料を合わせておく。
- 3
ビニール袋に■印を入れてシャカシャカ振る。次に鶏肉を入れてシャカシャカ振る。
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を両面こんがり焼く。
- 5
②の調味料を入れて全体に絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉を焼くときに蓋をすると早く焼けます。
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