畑のエイリアンと呼ばれる、変わった姿の野菜、コールラビ。おかずにも、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
和洋中何にでも合う野菜なので、シャキシャキした食感を生かしたお惣菜にしてみました。