*鶏肉と白菜のクリーム煮*
フライパン1つで簡単!
あっという間にできます☆
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったのでクリーム煮にしてみました!!
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白菜がたくさんあったのでクリーム煮にしてみました!!
人参を乱切りにし、レンジで2分チンします。
鶏肉→一口大
白菜→ざく切り
しめじ→石づきを落として子房に分けます
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼き目が付く程度に焼きます。(中火)
人参・しめじ・白菜を加え、しんなりするまで炒めます。(中火
)
弱火にし、小麦粉を加えよく混ぜ、バターも加えて炒めます。
牛乳とコンソメを加え、フタをして約分煮ます。(中火)
器によそり、黒コショウとパセリを散らして出来上がりです!
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