味噌煮込みごはん
味噌煮込みうどんだけどうどんがなかったからごはん
このレシピの生い立ち
八丁味噌を買ったのですがうどんがなかったのです。
作り方
- 1
ご飯を1合ふつうに炊飯する
- 2
炊飯してるあいだに、ご飯とたまご『以外』を全部中火で煮る
※砂糖が少ないと味噌汁ご飯になります - 3
ごはんが炊けたら、ごはんを入れてかるくまぜる。卵を崩さないよう割り入れる。
- 4
10分くらい待ったらできあがり。
コツ・ポイント
分量は大体なので、味はご飯入れてからみて、足りなかったらいろいろ追加する。
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