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☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆
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☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆-レシピのメイン写真

☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

美味しいハヤシライスです♪味濃いです
このレシピの生い立ち
家でオシャレなものを作ってみたかったんです。

美味しいハヤシライスです♪味濃いです
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家でオシャレなものを作ってみたかったんです。

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☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

美味しいハヤシライスです♪味濃いです
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材料

2人分
  • 牛肉うす切り 160g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • ブラックペッパー 好きな分
  • ☆調味料☆
  • ☆水 250cc
  • ☆コンソメ 小さじ2(固形1個)
  • ☆ケチャップ 大さじ6
  • ☆牛乳 大さじ6
  • ☆中濃ソース 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆パルメザンチーズ 小さじ1
  • あればコーヒーフレッシュ 1〜2個
  • あればパセリ
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターとにんにくを入れて香りがでるまで炒めます
    中火〜強火 
    (今回煮詰めるまで強火です)

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを入れて1分炒めて透き通ってきたら

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方2写真
  3. 3

    牛肉を入れて色がかわるまで炒めます

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方3写真
  4. 4

    色がかわったら、ブラックペッパーと小麦粉をふりいれて炒めます

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方4写真
  5. 5

    なじんだら、☆調味料☆を全部入れて沸騰したら弱火で7分煮詰めて
    (煮詰める時間は調整してください☆)

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方6写真
  7. 7

    ごはんにパセリを振ると、美味しそうに見えるので
    パセリを振って、コーヒーフレッシュもつけて盛り付ける

    • ☆手作りルーの濃厚ハヤシライス☆作り方7写真

コツ・ポイント

材料さえあれば、すぐできます。

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ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076
2017/03/18 06:36に公開
簡単に作れて美味しいものを探してます!夫婦、チビ7歳の3人暮らしです。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 はちみつ にんにく バター 牛乳 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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