キャベツは大き目のざく切り。
ピーマンも大き目の乱切り。
にんにくも大き目に切る。

調味料を混ぜておく

フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったら、器にとっておく。

３にピーマン、キャベツを入れ、蒸し焼きにし、量が減ったら肉を戻し、大きく混ぜ、調味料を入れ、火を少し強め炒める。

４で味が行き渡ったら出来上がりです。