オーブンを170度で予熱しておきます

クリームチーズをマヨネーズ状になるまで練ります

卵を他の容器で研ぎ、マヨネーズ状になったクリームチーズに2、3回に分けて混ぜ合わせます

生クリーム、砂糖、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。

生地を型に流し入れます

170度のオーブンで30〜35分焼きます。(弱火でじっくり焼いていきます)

焼きあがったら冷めるまで待ち、冷めたら切り分けます