大根おろしを作る。

玉ねぎを切る。

☆の調味料を混ぜておく。

薄切り肉を一口大に切る。細切れ肉ならそのままで。

お肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒める。

ここで余計な脂が出てきますので、私はキッチンペーパーで吸って取り除きますが、そのままで平気な方はここはスルーで。

☆の調味料を入れて少し煮る。

玉ねぎがしんなりしてきたら、大根おろしを汁ごと投入して、3分ほど煮て、出来上がり。