マクロビ☆豆乳グルトのアボカドサラダ
今日の勝家御膳 @cook_40128481
アボカドとバナナで作る豆乳ヨーグルトのサラダです(♡ω♡)
チアシードも混ぜて栄養満点ですが、もちろんなくても作れます☆
このレシピの生い立ち
入浴後のメニューにサラダを、と思い立ったら
チアシードを豆乳に漬けておいてからお風呂に入ります♪
チアシードを漬ける時間を入れなければ実にお手軽なあと1品レシピです(♡ω♡)
マクロビ☆豆乳グルトのアボカドサラダ
アボカドとバナナで作る豆乳ヨーグルトのサラダです(♡ω♡)
チアシードも混ぜて栄養満点ですが、もちろんなくても作れます☆
このレシピの生い立ち
入浴後のメニューにサラダを、と思い立ったら
チアシードを豆乳に漬けておいてからお風呂に入ります♪
チアシードを漬ける時間を入れなければ実にお手軽なあと1品レシピです(♡ω♡)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆乳とチアシードを入れ、30分くらい置きます。
チアシードがふやけたらレモン汁で乳化させます☆ - 2
種を中心に包丁の歯を入れアボカドを半分に切り、種のないほうをスプーンでくり抜いてボウルに。
もう半分も種を除いて同様に☆ - 3
バナナも食べやすい厚さに切って豆乳ヨーグルトと和えます(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ナッツがあれば砕いて混ぜます♡ - 4
豆乳ヨーグルトを全体に絡めたら盛りつけて出来上がり(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
プルーンやレーズンなど、アレンジしてネ☆ -
コツ・ポイント
チアシードはしっかりふやかしたほうが食感が好いです☆
アボカドは包丁で切るより
半分に切ってからスプーンでくり抜いたほうが無駄なく使えます。
色の変化を避けるためには、
あらかじめアボカドとバナナにレモン汁を掛けておきましょう♡
つくれぽ
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