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スモークタンと三つ葉の柚子塩ドレッシング
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スモークタンと三つ葉の柚子塩ドレッシング-レシピのメイン写真

スモークタンと三つ葉の柚子塩ドレッシング

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ニッポンハムのスモークタンを香り豊かでほろ苦旨い三つ葉と柚子塩と米油とレモン汁でさっぱりとしたサラダ。あと一品やつまみに
このレシピの生い立ち
ニッポンハムのスモークタンにどはまりして、三つ葉やセリにもはまっていて、そのはまってるものを和の風味を損なわないようにさっぱりとした和え物をと思って作りました。

ニッポンハムのスモークタンを香り豊かでほろ苦旨い三つ葉と柚子塩と米油とレモン汁でさっぱりとしたサラダ。あと一品やつまみに
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ニッポンハムのスモークタンにどはまりして、三つ葉やセリにもはまっていて、そのはまってるものを和の風味を損なわないようにさっぱりとした和え物をと思って作りました。

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スモークタンと三つ葉の柚子塩ドレッシング

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ニッポンハムのスモークタンを香り豊かでほろ苦旨い三つ葉と柚子塩と米油とレモン汁でさっぱりとしたサラダ。あと一品やつまみに
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ニッポンハムのスモークタンにどはまりして、三つ葉やセリにもはまっていて、そのはまってるものを和の風味を損なわないようにさっぱりとした和え物をと思って作りました。

ニッポンハムのスモークタンを香り豊かでほろ苦旨い三つ葉と柚子塩と米油とレモン汁でさっぱりとしたサラダ。あと一品やつまみに
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材料

  • ニッポンハム スモークタン 1/3パック
  • 三つ葉 2袋
  • 柚子塩の柚子部分のみじん切り 小さじ1/2
  • 米油 小さじ1/2
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回使ったニッポンハムのスモークタン。私は切らずに使いましたが、お好みで切って使っていただいても。

    • スモークタンと三つ葉の柚子塩ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    三つ葉を洗い、水気を拭いて、容器に入れふたをしてレンジで40秒チンして、裏返して粗熱を取って水気をキッチンペーパーで取る

  3. 3

    皿に三つ葉とスモークタンを入れて、柚子塩の柚子のみじん切り、米油、レモン汁を入れてあえて出来上がり♪

  4. 4

    参考レシピ
    香りが抜群♪色々な料理に使える♪柚子塩https://cookpad.wasmer.app/recipe/4250164

    • スモークタンと三つ葉の柚子塩ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

スモークタンの味に寄り添うように優しい味に。
あと一品として、おつまみや意外にもパンにも合います。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2017/03/19 05:47に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

みつば ハム ゆず タン 米

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