簡単！じゃがいもにんにく炒め
蛙_ぴょこぴょこ @cook_40209496
おつまみにもおかずにも最高です。簡単！じゃがいもにんにく炒め～。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたこの料理。大好きでした。おつまみとして出しても結構人気の1品です☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして、水につけます。
- 2
にんにくの皮をむき、みじん切りにします。（好きな人は多めに）
- 3
フライパンでじゃがいもを炒めて、火が通ってきたら、真ん中あたりでにんにくを炒めます。
- 4
にんにくが炒まったら、仕上げにしょうゆをサーっと入れます。香ばしいにおいがしてきたらできあがり。
コツ・ポイント
にんにくを切っている間に電子レンジでチンしておくと、時間がかからずもっと短縮した時間で出来、カロリーもちょっとオフできます。
写真のジャガイモの上には、ガーリック炒めを乗せてみました。
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