簡単☆キーマカレー

★笑顔★ @cook_40099921
簡単に、フライパンでキーマカレーを作ります!
このレシピの生い立ち
短時間で、コクのあるカレーを食べたくて、つくりました!
そして、野菜嫌いにも食べやすくなる様にしました。
簡単☆キーマカレー
簡単に、フライパンでキーマカレーを作ります!
このレシピの生い立ち
短時間で、コクのあるカレーを食べたくて、つくりました!
そして、野菜嫌いにも食べやすくなる様にしました。
作り方
- 1
ピーマン、人参をみじん切りにする。
- 2
フライパンに挽肉を入れ、火を付け炒める。
*挽肉から油が出るので、油は引きません! - 3
油が出てきて、軽く色が変わったら、みじん切りにした人参とピーマンをいれ、炒める。
- 4
炒め玉葱を入れ、炒める。
- 5
水を2カップ入れひと煮立ちさせる。
- 6
カレールーを割り、入れ溶かす。
- 7
水分が無くなる様に煮込む。
- 8
塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
・炒め玉葱が無い時は、玉葱をスライスして飴色になるまで炒める下さい。
・味を整えるのに、ソースやケチャップ、醤油などお好みで足して下さい。シナモンパウダーを足すと、エスニック感が増します!
・ピーマンの苦味、人参の甘みが味を深くします。
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