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簡単☆１０分　かぼちゃのコッテリ焼き
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簡単☆１０分　かぼちゃのコッテリ焼き-レシピのメイン写真

簡単☆１０分　かぼちゃのコッテリ焼き

ｈｉｍａｋｉｔｉ
ｈｉｍａｋｉｔｉ @cook_40048391

ホクホクかぼちゃを楽チンにコッテリ味で
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐大好き・・かぼちゃを揚げ出し豆腐風にしたらどうかなと出来上がったのがコレ

ホクホクかぼちゃを楽チンにコッテリ味で
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簡単☆１０分　かぼちゃのコッテリ焼き

ｈｉｍａｋｉｔｉ
ｈｉｍａｋｉｔｉ @cook_40048391

ホクホクかぼちゃを楽チンにコッテリ味で
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材料

２人分
  • かぼちゃ ２００ｇ
  • ねぎ 太め１本
  • めんつゆ（３倍タイプ） 大さじ１
  • 水 大さじ１
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは５ｍｍほどの厚さに、ネギは小口切りにしておく。めんつゆと水を混ぜておく

  2. 2

    かぼちゃを縁のある皿に重ならないように並べ水を５０ｃｃ程（分量外）入れラップをしレンジで５００ｗで５分

    • 簡単☆１０分　かぼちゃのコッテリ焼き作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら水を捨てラップを取って冷ます

  4. 4

    かぼちゃに片栗粉をまぶし、少し多めに油を引いたフライパンで両面焦げ目をつけたら、ネギと調味料を入れ軽く混ぜ火を止める

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ｈｉｍａｋｉｔｉ
ｈｉｍａｋｉｔｉ @cook_40048391
2011/04/15 10:52に公開
オカンやオトンに教えて貰ったレシピを姉弟達へ伝授の為！？後は自分用レシピを、ぼちぼちと・・
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ 片栗粉 かぼちゃ

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