△大分県産かぼすのゼリーです。
△粉末ゼラチン5gを使ったレシピです。
※カボス寒天ゼリー（粉寒天レシピ）も御覧下さい。
このレシピの生い立ち
大分県人です。大分県産かぼすをたくさんいただくので。毎年適当に作っていましたが、今回計量してベストな分量を記録してみようと思いました。