オイルひとかけ♪ホットチョップドサラダ

ばぁばまんま @cook_40095753
レンジ調理で簡単!小さく切った温野菜にオリーブオイルをひとかけかけて、簡単おいしいホットチョップドサラダ♪
このレシピの生い立ち
チョップドサラダが好きなので、ホットサラダにオリーブオイルをかけて食べてみたら好評でした。
オイルひとかけ♪ホットチョップドサラダ
レンジ調理で簡単!小さく切った温野菜にオリーブオイルをひとかけかけて、簡単おいしいホットチョップドサラダ♪
このレシピの生い立ち
チョップドサラダが好きなので、ホットサラダにオリーブオイルをかけて食べてみたら好評でした。
作り方
- 1
今回はAJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージンを使います。
耐熱皿にオリーブオイルを薄くぬっておく。 - 2
じゃがいもの皮をむき、1.5cm位の角切りにして、さっと水にくぐらせ、耐熱皿に入れる。
- 3
2に、角切りにしたハム、赤ピーマン、コーン、グリンピースを乗せ、塩胡椒を軽く振りかける。
- 4
ふんわりとラップをして、電子レンジ500Wで5分加熱する。マヨネーズを適量、オリーブオイルをひとかけかけて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトやブロッコリーなど、温野菜に適した野菜ならなんでもOK。蒸し豆もいいですね。
熱々野菜にかけたオリーブオイルの香りが食欲をそそります。よく混ぜてスプーンで召し上がれ♪
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