材料をボールに入れ、よくこねます。肌がすべすべになるまで頑張りましょう。

丸くした生地のボールにラップをして一時間ほど休ませます。（写真休ませたもの）

倍くらいの大きさになったら、ナンの形に成形します。それをフライパンに敷いて両面焼きます。