デコ バースデーケーキ
プチマ @cook_40054155
12歳を迎えた次男のために！！
このレシピの生い立ち
夏はいちごをはじめ、ケーキに合うフルーツが簡単に手に入らない(T_T)
だったらデコろう！
野球少年に喜んでもらえるようボールをモチーフにしました！
デコ バースデーケーキ
12歳を迎えた次男のために！！
このレシピの生い立ち
夏はいちごをはじめ、ケーキに合うフルーツが簡単に手に入らない(T_T)
だったらデコろう！
野球少年に喜んでもらえるようボールをモチーフにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
果物を薄切りにする。
今日はバナナと桃缶！ - 2
生クリームに砂糖を加え、ゆるめに泡立てる。（角がゆるっとおれるくらい）市販のスポンジ台に合うよう、甘さ控えめ。
- 3
スポンジ台の下半分の表面に薄く生クリームをぬり、スライスした果物をのせる。
- 4
生クリーム山盛り大さじ3といちごジャムを合わせ、並べた果物の上にぬる。
-
- 5
スポンジ台の上半分をのせ、生クリームを平らにぬる。
- 6
チョコのデコペンやシュガー菓子でデコり、できあがり！
-
- 7
チョコソフトクッキーやパイにもデコる。
-
- 8
できあがり！
-
- 9
切り分けると、断面にぎっしりのフルーツといちご生クリーム！
-
- 10
切り分けたときに、デコったクッキーなどを添えます。
（センスなくてすみません((*_*; -
コツ・ポイント
スポンジを焼く手間は省いた分、デコを楽しみました♪
間に挟んだいちご生クリームは、初夏に手作りしたジャムを使うと風味豊かないちご生クリームができました♪
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