餡掛け☆納豆オムレツ

Name: 餡掛け☆納豆オムレツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3つ; 納豆 1パック; 長ネギ 1／2本; ★水 100cc; ★鶏ガラスープの素 小1; ★醤油 小1／2; 片栗粉 小1; ごま油 適量

sarsha47 @cook_40052324

あんかけにすることで、ただの納豆オムレツより食べやすいっ!!
このレシピの生い立ち
卵て納豆が沢山あったから。

納豆はそのまま食べるのが一番と言うパパが『美味しい』と言って食べるレシピ♪
あんかけにしないと食べません!!

あんかけにすることで、ただの納豆オムレツより食べやすいっ!!
このレシピの生い立ち
卵て納豆が沢山あったから。

納豆はそのまま食べるのが一番と言うパパが『美味しい』と言って食べるレシピ♪
あんかけにしないと食べません!!

餡掛け☆納豆オムレツ

sarsha47 @cook_40052324

あんかけにすることで、ただの納豆オムレツより食べやすいっ!!
このレシピの生い立ち
卵て納豆が沢山あったから。

納豆はそのまま食べるのが一番と言うパパが『美味しい』と言って食べるレシピ♪
あんかけにしないと食べません!!

あんかけにすることで、ただの納豆オムレツより食べやすいっ!!
このレシピの生い立ち
卵て納豆が沢山あったから。

納豆はそのまま食べるのが一番と言うパパが『美味しい』と言って食べるレシピ♪
あんかけにしないと食べません!!

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材料

卵 3つ
納豆 1パック
長ネギ 1／2本
★水 100cc
★鶏ガラスープの素小1
★醤油小1／2
片栗粉小1
ごま油適量

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作り方

1

長ネギを小口切りにして、半量を納豆と混ぜ合わせる。（納豆に付いているタレとカラシも）
卵は溶き、塩コショウを合わせる。
2

フライパンにごま油をひき弱火にし、卵の2／3を流し入れる。
表面が半熟になったら全体を中央に寄せ、その上に納豆をのせる。
3
残りの溶き卵を2の周りに流し入れ、半熟になったら半分に折りたたみ半月型にして皿に盛る。
4

★をなべに合わせ沸騰したら、残りの長ネギを加え、片栗粉を同量の水で溶いたら一度火を止め流し入れよくかき混ぜる。
5

再び火をつけシッカリとろみがついたら、3に上からかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵が焦げ付かないように火加減を気をつける位です。

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sarsha47 @cook_40052324

2012/07/01 12:54に公開

このレシピのキーワード

あんかけオムレツ片栗粉卵納豆長ネギ

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