血管プラークダイエット544(にしん)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

にしんの干し物を少し焼いた夕食。
このレシピの生い立ち
にしんは安くてうまい魚です。なかなかこの地域ではにしん蕎麦ぐらいしか見ません。

血管プラークダイエット544(にしん)

にしんの干し物を少し焼いた夕食。
このレシピの生い立ち
にしんは安くてうまい魚です。なかなかこの地域ではにしん蕎麦ぐらいしか見ません。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. イナゴ 二匹
  3. 味噌汁 一杯
  4. にしんの干し物 2切れ
  5. サラダ用野菜 ひとつまみ
  6. ブリ大根 一皿
  7. タコ 3切れ
  8. めかぶ 半パック

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊く。イナゴをのせる。

  2. 2

    ダシで豆腐、大根、乾燥ワカメを沸かし、白味噌を溶かし入れ、ネギを散らす。

  3. 3

    サラダに焼いたにしんの干し物をのせる。

  4. 4

    ブリと大根を酒、みりん、醤油で煮て、みかんの皮の細切りと刻みネギを散らす。

  5. 5

    タコに味付きめかぶをかける。

コツ・ポイント

特になし。

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デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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