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まあるいクルミパン☆食事パン
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まあるいクルミパン☆食事パン-レシピのメイン写真

まあるいクルミパン☆食事パン

あっこママにゃん
あっこママにゃん @cook_40052535

基本のミルクパンの生地にクルミを入れ、まぁるく成形しました。マーガリンが良く合う、素朴なクルミパンです^^。
このレシピの生い立ち
素朴な丸いクルミパンが食べたくなって作りました。基本の生地の配合は、わが家の食パンの基本の配合です。

基本のミルクパンの生地にクルミを入れ、まぁるく成形しました。マーガリンが良く合う、素朴なクルミパンです^^。
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素朴な丸いクルミパンが食べたくなって作りました。基本の生地の配合は、わが家の食パンの基本の配合です。

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まあるいクルミパン☆食事パン

あっこママにゃん
あっこママにゃん @cook_40052535

基本のミルクパンの生地にクルミを入れ、まぁるく成形しました。マーガリンが良く合う、素朴なクルミパンです^^。
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素朴な丸いクルミパンが食べたくなって作りました。基本の生地の配合は、わが家の食パンの基本の配合です。

基本のミルクパンの生地にクルミを入れ、まぁるく成形しました。マーガリンが良く合う、素朴なクルミパンです^^。
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材料

  • 強力粉 280g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 大さじ2
  • バター 20g
  • 牛乳 180cc
  • クルミ(ロースト) 50g~
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作り方

  1. 1

    クルミ以外の材料をHBに入れ、途中、具入れブザーがなったらクルミを投入し、1次発酵までお任せする^^。

  2. 2

    HBから生地を取り出し、ガス抜きをして濡れふきんをかぶせて15分休ませる。

  3. 3

    生地を8等分に切り、

    • まあるいクルミパン☆食事パン作り方3写真
  4. 4

    丸めて霧吹きをしてオーブンの発酵機能で30分2次発酵させる。

    • まあるいクルミパン☆食事パン作り方4写真
  5. 5

    生地が約2倍に膨らんだら、190度に暖めたオーブンで約18分焼く(時間は自分のオーブンのくせに合わせて調節を)。

    • まあるいクルミパン☆食事パン作り方5写真

コツ・ポイント

まぁるく成形してください^^。
焼き戻す時、パンのてっぺんが焦げやすいので注意してくださいね^^。

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あっこママにゃん
あっこママにゃん @cook_40052535
2012/07/02 14:09に公開
子供たちが独立し、夫婦2人と一匹の暮らしを満喫しています(^_^) お料理大好き!時間に余裕が出来たので、最近は保存食づくりも楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

パン くるみ バター 牛乳 強力粉

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