豆は結構柔らかいようなのでサッと揚げましょう
このレシピの生い立ち
こちら山形。スーパーにて「沖縄」のシールが貼ってあるの発見。遠い所までよくおいでナスって、ってとりあえず買ってみて食ってみたらうん、豆だね！